La famiglia Wirth è impegnata nella gestione di alberghi da più di due secoli. Gottlieb David Wirth (1800-1939) abbandona la sua attività di commerciante di sale per entrare nel settore alberghiero. Dopo di lui lo seguirono Friederich Wirth e suo figlio G Heinrich Wirth (1858-1937) il quale godette di una prestigiosa carriera. Lavorò nei migliori alberghi d'Europa e fu responsabile della gestione del gruppo alberghiero Burgenstock. Alcuni anni più tardi divenne il direttore generale e azionista degli alberghi Minerva e Quirinale. Alla fine Heinich lascia l'azienda e con i suoi cinque figli inizia a gestire e a comprare i propri alberghi.

La famiglia Wirth si stabilì negli alberghi nel centro di Roma, prima con la famiglia Nistelweck, prendendo in affitto e successivamente acquisendo l'albergo Eden che fu in seguito gestito dal figlio Oscar. Poco dopo Heinrich comprò l'albergo Victoria, costruito nel 1899, insieme ad un'altra famiglia, i Thieles. L'albergo fu gestito e successivamente acquisito dal figlio Henry Alberto Wirth e sua moglie Elly Burkhardt. Nello stesso periodo, tra il 1938 e il 1944 Heinrich fece costruire un albergo di lusso a Trinità dei Monti che fu chiamato Hassler/Villa Medici. L'albergo oggi è gestito dal figlio Roberto Wirth, che ne è anche il proprietario.

La famiglia Wirth ebbe modo di distinguersi  durante la seconda guerra mondiale, proprio grazie alle sue idee aperte e democratiche: aiutarono ebrei e anti-fascisti facendoli nascondere nell' albergo, e salvarono due luogotenenti tedeschi dalla massacro della folla durante la ritirata delle truppe tedesche. Anche dopo la guerra, lo stesso atteggiamento prevalse e l'albergo Victoria divenne un sicuro rifugio anche per i musicisti russi in fuga dal comunismo. Per Henry e sua moglie la musica fu sempre la loro grande passione, tutta la loro vita venne spesa a sostegno e alla promozione dei musicisti e della loro arte. Basta leggere l'elenco dei nomi dei loro ospiti per accorgersi subito delle intense relazioni intessute con i più noti artisti dell'epoca tra i quali spiccano i seguenti musicisti: V. ASKENAZY, S.CELIBIDACHE, S. CHERKASSY, E. & E. GHILELS, W.GIESEKING, P. HINDEMITH, L. KOGAN. gli OISTRAKHS, S. RICHTER, R. SERKIN, S. STEINBERG e il MAESTRO MSTISLAV ROSTROPOVICH. Lo stesso Henry Alberto Wirth fu per molti anni il presidente e il promotore del CORO POLIFONICO ROMANO  e dell' ORATORIO DEL GONFALONE. Ancora oggi il piano che si trova nell'appartamento di famiglia è messo a disposizione dei musicisti che vogliono esercitarsi durante il loro soggiorno.

 Quando nel 2000 l'albergo si trova improvvisamente senza padrone, il figlio Rolf H. Wirth che a differenza del padre aveva intrapreso una carriera in banca, decide di riprendere le redini dell'albergo e contiunare così la tradizione di famiglia. Un scelta che non sorprende se consideriamo la sua esperienza maturata durante  gli anni vissuti con la famiglia nell'albergo e gli studi intrapresi alla Scuola Superiore di Gestione Alberghiera di Lucerna. Insomma Rolf H Wirth era l'uomo giusto per poter continuare con successo la tradizione di famiglia, grazie alla sua professionalità, all'esperienza pratica di lavoro e alla sua dedizione  e passione per il lavoro. Rolf Wirth è riuscito così a rinnovare l'albergo e a farne un raffinato albergo  a quattro stelle dotato di ogni comfort moderno e soprattutto caratterizzato da un servizio di alta qualità amichevole e professionale, tipico della tradizione della famiglia Wirth.